精品咖啡豆常識 埃塞俄比亞咖啡豆產區風味特點介紹
埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的故鄉,正是在埃塞卡法(Kaffa)地區的森林裏,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亞語裏,咖啡被稱作Bun或Buna,咖啡豆(coffeebean)可能是從KaffaBu
康寶藍就是在雙份的Espresso上擠上一朵漂亮的奶油花。當初就是被這朵奶油花騙了,喝了一口康寶藍,被人笑半年。於是發誓喝習慣康寶藍。從加兩包糖、加一包糖到不加糖,一點點習慣基底Espresso的醇苦
埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的故鄉,正是在埃塞卡法(Kaffa)地區的森林裏,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亞語裏,咖啡被稱作Bun或Buna,咖啡豆(coffeebean)可能是從KaffaBu
現在的人工作生活壓力大,慢慢的就養成了喝咖啡的習慣。對於經常喝咖啡的人,一杯咖啡的好壞輕輕品嚐一口就能衡量出標準,而對於不嘗飲用的新手,確實有點犯困不知道該如何品鑑,或許只喝到苦味或是酸味,沒有什麼好
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)常常看見意式咖啡和美式咖啡這兩個,但是他們之間有什麼區別呢?Espresso濃縮咖啡Espresso稱爲濃縮咖啡或意式咖啡
很多親在各類咖啡店點一杯美式咖啡,往往覺得味道很好,很想在家裏也能製作香醇的美式咖啡現在由小i獨家公開一下美式咖啡的製作方法。
翡翠莊園lasrocas瑰夏是什麼瑰夏?2021年10月,各大咖啡店豆推出了一款名叫“LasRocas”的咖啡豆,還宣稱是出自翡翠莊園的瑰夏,這究竟是怎麼一回事呢?前街帶你們瞭解來龍去脈。半年前,翡翠